केळी हे भारतातील सर्वात सामान्य आणि जुने फळ आहे. हे भारतातील दुसरे सर्वात मोठे फळ आहे. केळी कॅल्शियम
आणि पोटॅशियम सारख्या कार्बोहायड्रेट्स आणि खनिजांनी समृद्ध आहे. हे फळ भारतात वर्षभर उपलब्ध असते.
केळीच्या झाडाच्या पानांचा वापर प्लेट्स, पॅकेजिंग वस्तू आणि धार्मिक हेतूंसाठी देखील केला जातो.
केळी एक उष्णकटिबंधीय पीक आहे आणि कार्यक्षम वाढीसाठी उबदार, दमट आणि पावसाळी हवामान आवश्यक
आहे. झाडाच्या वाढीसाठी तापमान 10 ° C – 40 ° C दरम्यान असावे. जोरदार वारा झाडाच्या वाढीवर परिणाम करू शकतो
शकतो आणि फळांच्या गुणवत्तेला बाधा आणू शकतो.
पिकाच्या वाढीसाठी जमिनीची सुपीकता अत्यंत महत्वाची आहे. फळांच्या वाढीसाठी सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध
असलेली समृद्ध, चांगली निचरा, सुपीक माती अत्यंत आवश्यक आहे. मातीचे पीएच मूल्य 6-8 च्या दरम्यान असावे.